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ジャニソン・バラドン・エ・フィス・V・ヴァンドヴィール・R.M・AOC シャンパーニュ・自然派・リュット・アンテグレ認証
Champagne Janisson-Baradon Vendeville AOC Champagne
シャンパーニュ愛好家大注目!R.Mシャンパーニュファン感激!アシェットガイド誌、ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「WINE REPORT 2009」(トム・スティーブンソンが“Most Exciting No.1”に選ぶ)などで毎年高評価!ジャックセロスのエノロゴが造る年産僅少、手に入りにくいシャンパン!栽培はリュットレゾネ以上のリュットアングレを採用!!一切の農薬不使用。やさしいオーナーらしく、祖母の名がつけられた古風なボトルにかわいいハートのエチケット!!の辛口R.Mシャンパーニュが特別限定入荷!

ジャニソン バラドン エ フィス V ヴァンドヴィール RM AOC シャンパーニュ


可愛らしいピンクのハートラベル!
1999年から完全無農薬のリュット・アンテグレ認証!
体にやさしい本格R.M(元詰シャンパーニュ)!
スタッフ一同おすすめします!!

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0103004000967-2.jpgフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。

1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです現当主は、5代目シリル・バラドン氏。彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。

なんと生産量の70%はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30%はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。

ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。

もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています

クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。


▼ シリル・ジャニソン氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店!
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▼ 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問!
当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問し、ジャニソン父子と会ってきました。
当日、ドメーヌの玄関に日本の国旗とフランスの国旗を盛り塩の上に立てて歓迎してくれましたっ!!夜遅くの訪問にも関わらず、シャンパーニュの説明を熱心にしていただきました。

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▼ 収穫期のジャニソン・バラドンに当店オーナー広瀬が行って来ました!(2010年訪問)

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▼2011年も当店オーナー広瀬が訪問!

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▼2015年も訪問してきました!

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0103004000967.jpgVendeville
ヴァンドヴィル

ピノノワール50%、シャルドネ40%、ピノムニエ10%。平均樹齢25年。現在販売中のものは、2005年産90%、2004年産10%のブレンド。ドザージュは9g/l。

商品名は、シリルの祖母の名前Violette Vendevilleから。可愛らしいピンクのハートラベルです。


▼ 雑誌LEONで紹介されました!
0103004000967-1.jpg可憐な味わいの秘密はオヤジと同年代の樹!?

ブドウ樹の平均樹齢は25年。通常ヴィエイユ・ヴィーニュと呼ばれる平均40〜50年の古樹からできるブドウしか使用しないのがこちらの一本。
ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10%。芳醇でアタックもしっかりしている。
Vendevilleとは生産者、シリル・ジャニソンの祖母の名前。またシリルは「自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と公言している。

シャンパーニュ愛好家大注目!R.Mシャンパーニュファン感激!アシェットガイド誌、ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「WINE REPORT 2009」(トム・スティーブンソンが“Most Exciting No.1”に選ぶ)などで毎年高評価!ジャックセロスのエノロゴが造る年産僅少、手に入りにくいシャンパン!栽培はリュットレゾネ以上のリュットアングレを採用!!一切の農薬不使用。やさしいオーナーらしく、祖母の名がつけられた古風なボトルにかわいいハートのエチケット!!の辛口R.Mシャンパーニュが特別限定入荷!



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ジャニソン・バラドン・エ・フィス・V・ヴァンドヴィール・R.M・AOC シャンパーニュ・自然派・リュット・アンテグレ認証Champagne Janisson-Baradon Vendeville AOC Champagne

商品番号:10011706

価格  3,830円
当店通常価格 5,040円

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▼ ジャニソン・バラドンのシャンパーニュはコチラ

年代 造り手
[2005]年と[2004]年 シリル・ジャンソン氏
生産国 地域
フランス シャンパーニュ
AOCシャンパーニュ
タイプ
白、スパークリング、発泡・辛口・シャンパーニュ
内容量
750ml

この商品を購入された方のレビュー 
総合評価4.36

nyanpapaさん 60代/男性

評価3.00

投稿日:2017年01月31日

 外れかな・・・

まず熟成感のある色合いだがガスは弱めで酸味と渋みが少し多くこの値段だったら美味い方では無いと思う 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

恭佳sanさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2014年11月04日

 2人の記念日に

ハートのラベルが可愛いです。クリスマスやバレンタインデーなど、2人でお祝いするときにぴったりだと思います。 

使い道 イベント 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2013年08月02日

 とても素敵

自分用と弟の結婚記念日用に買いました。まだ飲んでませんが、弟夫婦はとっても喜んでくれました。ビオである上にハートのエチケットは記念のプレゼントに最適だと思います。しかもシャンパンでこの価格は満足です。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

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